Enrico Madini
Enrico MadiniChef Enrico Madini è un grande chef.Lo conosco ormai da tanti anni e la sua cucina non ha mai smesso di stupirmi. Attentissimo alla vera tradizione umbra, ma innovativo.Posso dire, senza paura di essere smentito, che i suoi piatti sono vere opere...
La Miniera di Galparino
Nella punta più a nord dell’Umbria, nelle verdi colline dell’Alta Valle del Tevere, l’azienda agricola, agrituristica e ristorante, La Miniera di Galparino nasce intorno al 2000. Il nucleo principale della struttura, composta da più edifici, è un antico casolare in...
Matrimonio a Magione
Matrimonio a Magione, Lago Trasimeno Il giorno del matrimonio è un momento unico nella vita di una coppia, e la scelta della location gioca un ruolo fondamentale nel rendere questa giornata indimenticabile. Situata in piena campagna, a pochi chilometri dal Lago...
Torta al Testo
Torta al Testo La Torta al Testo è una gustosa specialità culinaria tradizionale dell’Umbria, che affonda le sue radici in secoli di storia e tradizione.Il nome deriva dallo strumento di cottura utilizzato, il “testo”, ovvero una sorta di piastra in...Umbria Excellence
