La fattoria Del Quondam, agriturismo e fattoria didattica è una bellissima tenuta circondata da campi coltivati e natura selvaggia.A pochi minuti da Montecchio, sorge in posizione strategica per visitare le principali destinazioni tirustiche dell'Umbria. In poco meno...
Fregnaccia di Folignodolce tipico della tradizione Essendo toscano di origine, quando mi hanno presentato la fregnaccia, ho sorriso.Alla vista si presenta come una versione modificata della "torta coi bischeri" pisana, con alcuni ingredienti che sono gli stessi. La...
Enrico MadiniChef Enrico Madini è un grande chef.Lo conosco ormai da tanti anni e la sua cucina non ha mai smesso di stupirmi. Attentissimo alla vera tradizione umbra, ma innovativo.Posso dire, senza paura di essere smentito, che i suoi piatti sono vere opere...
Nella punta più a nord dell’Umbria, nelle verdi colline dell’Alta Valle del Tevere, l’azienda agricola, agrituristica e ristorante, La Miniera di Galparino nasce intorno al 2000. Il nucleo principale della struttura, composta da più edifici, è un antico casolare in...
Matrimonio a Magione, Lago TrasimenoIl giorno del matrimonio è un momento unico nella vita di una coppia, e la scelta della location gioca un ruolo fondamentale nel rendere questa giornata indimenticabile. Situata in piena campagna, a pochi chilometri dal Lago...
La Torta al Testo è una gustosa specialità culinaria tradizionale dell'Umbria, che affonda le sue radici in secoli di storia e tradizione.Il nome deriva dallo strumento di cottura utilizzato, il "testo", ovvero una sorta di piastra in pietra refrattaria che veniva...
Collazzone è un affascinante borgo medievale dell'Umbria centrale, a poca distanza in macchina dai principali centri turistici, culturali e storici della regione.Questo antico insediamento ha una storia ricca e affonda le sue radici nel periodo medievale.Esplorare...
L'Agriturismo e Ristorante San Giovanni al Monte, è situato nel pittoresco paese di Collazzone, tra Perugia e Todi, nel cuore della suggestiva campagna umbra. Questo incantevole agriturismo offre ai suoi ospiti una posizione privilegiata, circondata da dolci colline...
I salumi dell'Umbria sono famosi per la loro alta qualità e il loro sapore unico. La regione umbra è caratterizzata da una tradizione culinaria forte, che si riflette anche nella produzione di salumi e affettati di qualità raffinata.. Ecco alcuni dei salumi più famosi...
Qual è il vino tipico (e più buono) dell'Umbria? Domanda difficile, considerato l'alto livello di vini DOC e DOCG di cui questa regione è piena. I vini rossi dell'Umbria sono conosciuti per la loro eleganza, la loro acidità fresca e la loro struttura equilibrata. Le...
La Casa di Campagna è un agriturismo e ristorante situato a Magione in una posizione privilegiata, a due passi dal Lago Trasimeno e a pochi chilometri dalle più belle città d’arte umbre. La struttura si presenta come un suggestivo casolare in pietra immerso nel verde,...
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