Collazzone è un affascinante borgo medievale dell’Umbria centrale, a poca distanza in macchina dai principali centri turistici, culturali e storici della regione.
Questo antico insediamento ha una storia ricca e affonda le sue radici nel periodo medievale.
Esplorare Collazzone significa immergersi in un’atmosfera suggestiva e ammirare l’architettura tradizionale e i panorami mozzafiato che circondano il paese.

La storia di Collazzone risale al X secolo, quando il borgo venne fondato come avamposto difensivo per proteggere la città di Todi dalle incursioni nemiche. Nel corso dei secoli, il borgo si sviluppò e prosperò grazie alla sua posizione strategica e alla presenza di numerose famiglie nobili che governavano la zona.

Durante il periodo medievale, Collazzone divenne un importante centro commerciale e artigianale, specialmente nel settore tessile e nella produzione di ceramica. Le famiglie nobili costruirono imponenti dimore e fortificazioni che ancora oggi testimoniano la grandezza passata del borgo.

Uno dei luoghi più suggestivi da visitare è il Castello di Collazzone, situato sulla sommità di una collina. Costruito nel XIII secolo, il castello offre una vista panoramica spettacolare sulla campagna circostante e rappresenta un’importante testimonianza dell’architettura medievale.
Oggi, il castello è stato restaurato ed è possibile visitare alcune delle sue stanze e delle sue torri.

Il centro storico di Collazzone è un altro luogo da non perdere durante una visita al borgo. Le strade tortuose, i vicoli acciottolati e gli edifici in pietra creano un’atmosfera suggestiva e pittoresca. Durante una passeggiata nel centro storico, è possibile ammirare la Chiesa di San Lorenzo, risalente al XIII secolo, e la Chiesa di Santa Maria, con il suo campanile caratteristico.

Per gli amanti della natura, Collazzone offre numerose opportunità per godersi il paesaggio circostante. Si possono percorrere sentieri che attraversano boschi, vigneti e uliveti, ammirando la flora e la fauna locali. La campagna umbra che circonda Collazzone è famosa per la sua bellezza e autenticità, rendendo l’area ideale per escursioni a piedi o in bicicletta.

Infine, non si può visitare Collazzone senza gustare la deliziosa cucina umbra. La regione è famosa per i suoi piatti tradizionali come la pasta alla Norcina, la porchetta, i formaggi pecorini e il vino Sagrantino.

A Collazzone vi consigliamo l’Agriturismo San Giovanni al Monte, non solo per i grandi appartamenti a disposizione e l’incredibile vista panoramica sulla campagna, ma anche per il ristorante, aperto a tutti. Una cucina semplice e genuina, con tutti e solo prodotti locali.