​La Rocca di Passignano

La Rocca di Passignano è un’imponente fortezza situata nel comune di Passignano sul Trasimeno, non molto lontana da Magione e Corciano.
La sua storia affonda le radici nel periodo medievale e ha giocato un ruolo significativo nella difesa della regione circostante, nonché nel contesto più ampio della storia italiana.

Costruita nel XII secolo, la Rocca di Passignano è stata inizialmente un possedimento dei Cavalieri Templari.
Il loro coinvolgimento a Passignano era parte di un sistema più ampio di presidi e fortezze strategiche in tutta Italia, posizionati per difendere e presidiare i territori di interesse dell’Ordine.

Successivamente, nel XIII secolo, passò sotto il controllo della famiglia dei Cavalieri Gerosolimitani, che la trasformarono in una robusta fortezza difensiva per proteggere la zona circostante e il lago Trasimeno.

I Cavalieri Gerosolimitani, noti anche come Cavalieri Ospitalieri o Ordine di San Giovanni, furono un ordine religioso e militare nato dopo la Prima Crociata. Fondato nel XI secolo, ebbero origine a Gerusalemme come un gruppo di monaci che offrivano assistenza ai pellegrini e ai malati che viaggiavano verso la Terra Santa.

L’importanza della Rocca di Passignano risiede nella sua posizione strategica e nel ruolo difensivo che ha svolto nel corso della storia. Durante il Rinascimento, è stata coinvolta in conflitti tra varie fazioni, incluso il conflitto tra Firenze e Perugia. Il suo valore strategico è stato testimoniato anche durante la Battaglia del Trasimeno nel 217 a.C., dove la zona intorno al lago è stata teatro di uno scontro epico tra l’esercito romano e le forze cartaginesi di Annibale.

Oggi ha una splendida terrazza che si affaccia direttamente sul Lago Trasimeno, offrendo panorami e tramonti unici.
Per gli amanti del buon cibo, sicuramente da provare “la cucina lacustre“.

Uno dei piatti più famosi è la “Tegamaccio“, una zuppa di pesce del lago preparata con varie specie ittiche come persico, luccioperca, tinca e altre, insaporita con pomodori freschi, aglio, prezzemolo e altre erbe aromatiche. È un piatto robusto e gustoso che rappresenta la cucina tradizionale del Lago Trasimeno.

Un’altra specialità da provare è la “Polenta di Tufo“, una polenta morbida fatta con farina di mais, servita spesso con salsicce locali o con sugo di cinghiale o lepre, piatti tipici della regione umbra.

Il lago offre anche una varietà di pesci di acqua dolce, che vengono preparati in diversi modi. Troverai “Anguilla in porchetta”, anguilla arrostita e insaporita con erbe aromatiche come il rosmarino e l’aglio, oppure “Fritto misto di pesce di lago”, una selezione di pesci del lago fritti croccanti.

Oltre alla Rocca, Passignano ha un borgo storico molto interessante, che conserva il suo fascino antico con le sue stradine lastricate e le pittoresche piazze.
La Chiesa di San Cristoforo è un altro punto focale del paese, risalente al XV secolo e adornata da affreschi e opere d’arte.

Il lungolago offre una piacevole passeggiata con splendide vedute panoramiche sul lago Trasimeno, e i visitatori possono approfittare di diverse attività acquatiche come la vela o i giri in battello.

Passignano è un punto strategico per visitare tutti i paesi intorno al Lago Trasimeno, come San Feliciano (il paese dei tramonti), Castiglione del Lago (un incantevole borgo medievale con un’imponente fortezza che domina il lago), Monte del Lago (pittoresco villaggio sulle colline circostanti) e, poco più lontano, Città della Pieve.